ここではCSSについて学習することができる本の中から、主に初心者向けのものを紹介していきます。
デザインを自分でカスタマイズできるようになりたい、デザイナーとして働きたいと思っている人はぜひ参考にしてみてください。
文法をたくさん学んだり、実践的な内容など書籍によって特徴も違うので、自分の目的に合った本を探してみましょう。

できるポケット HTML5&CSS3/2.1全事典 できるポケットシリーズ

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HTML5とCSS3に関するポケットリファレンスです。
本が小さく持ち運びやすいため、調べたいときにすぐ参照することができます。

できるポケット HTML5&CSS3/2.1全事典 できるポケットシリーズ

HTML&CSS 標準デザイン講座【HTML5&CSS3対応】

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一から勉強したい人向けの参考書ですが、最終的には実践的なところまで学ぶことができます。
図解が分かりやすく、細かい部分まで丁寧に説明されている本です。

HTML&CSS 標準デザイン講座【HTML5&CSS3対応】

スラスラわかるCSSデザインのきほん スラスラわかるきほん

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簡単なところから始めて、本格的なサイトを作るまでのHTMLとCSSの基本を学ぶことができます。
サイトの作成時によく使われる手法を一通り解説しているため、後から調べ物をするときにも便利です。

スラスラわかるCSSデザインのきほん スラスラわかるきほん

ああしたい、こう変えたいが手にとるようにわかる CSS基礎

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CSSの仕組みから丁寧に解説されている本です。
コードだけでなく、概念もしっかり理解したい人に向けた内容となっています。

ああしたい、こう変えたいが手にとるようにわかる CSS基礎

今すぐ使えるかんたんmini 図解 HTML5&CSS3[最新版]

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HTML5のバージョンになって変わった点などを詳しく説明しています。
HTML5からの内容を特に学びたい人におすすめです。

今すぐ使えるかんたんmini 図解 HTML5&CSS3[最新版]

HTML5+CSS3の新しい教科書 基礎から覚える、深く理解できる。

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HTML・CSSそれぞれの役割の他にも、サイトの作成に使えるアプリケーションの紹介や画像やサイト構成に関する基本的な知識が書かれています。
CSSに限らずサイト作成の技術について総合的にしっかりと学びたい人向けです。

HTML5+CSS3の新しい教科書 基礎から覚える、深く理解できる。

HTML5&CSS3レッスンブック

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基礎に重点をおいた参考書です。
CSSがどういう役割を果たしているかというところから学びたい人におすすめです。

HTML5&CSS3レッスンブック

6ステップでマスターする 「最新標準」HTML+CSSデザイン

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レスポンシブ対応のサイトを実際に作成しながら解説していきます。
実践として使える本格的なサイトを作りながら学ぶことができるようになっています。

6ステップでマスターする 「最新標準」HTML+CSSデザイン

いちばんよくわかるHTML5&CSS3デザインきちんと入門 (Design&IDEA)

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HTMLとCSSの基本概念についての丁寧な説明と実際の例が解説されています。
最終的にレスポンシブデザインのサイトを作るところまで学習することができます。

いちばんよくわかるHTML5&CSS3デザインきちんと入門 (Design&IDEA)

詳解 逆引きHTML+CSS辞典

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目的からCSSのプロパティなどを逆引きすることができる辞典です。
初心者から実践まで役立ちます。

詳解 逆引きHTML+CSS辞典

以上、CSSの勉強に役立つ書籍をまとめて紹介しました。
HTMLとCSSはセットで学ぶことが多いので、どちらも理解しておくと良いでしょう。デザインをする上でもプログラミングを本格的に学ぶ上でも大事な知識になります。
独学で自分のペースで勉強したいという人には本で学ぶことをおすすめします。